Die Treibkraft von Menu Design ist, neu zu denken, das Bestehende zu hinterfragen, sich zu trauen, bekannte Dinge auf eine neue Art zusammenzusetzen. Und neue Kombinationen von Form, Funktion, Material und Ästhetik zu schaffen. Dies Alles wird verfeinert auf dem Nährboden, mit dem die Wurzeln von Menu in der skandinavischen Natur und Designtradition tief verbunden sind – dem gediegenen Material und den klaren Linien. Menu entfernt alles Überflüssige, sodass die Idee in ihrer reinsten Form und in formvollendeter handwerklicher Qualität hervortritt.

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